フランスパンは焼きたてを食べるのが一番ですが
ご家庭で、食べる時（前日の物）に
キリふきでパン全体に水をかけます。

200℃ぐらいのオーブンで表面がパリッとするまで焼きます。

材料

1. 水と砂糖をナベに入れ、火にかけます。
2. ふっとうしたらラム酒を入れ
   アルコールをとばします。
3. アルコールがとんだら、
   4cm厚ぐらいに切ったフランスパンをふやけるまでひたします。
4. ナベからあげたら冷蔵庫に入れ冷やします。
5. よく冷えたら小皿にとり
   生クリームフルーツなどトッピングしてめしあがってください。